É importante que os legumes estejam crus, ou sejam cozidos em água e sal.
O único doce que está liberado nesta fase é a gelatina diet.
Para temperar os alimentos, você pode usar azeite, limão, ervas como salsa, cebolinha, alecrim ou orégano e vinagre balsâmico.
Lembre-se que nesta fase é importante que você intercale um dia comendo proteínas, legumes e verduras e um dia com o cardápio da Fase Ataque
Sugestão de cadápio:
- Café da manhã: 1 copo de leite de desnatado ou iogurte desnatado + 1,5 colheres de sopa de farelo de aveia + 2 fatias de queijo assado com tomate ou panqueca de ovo e tomate.
- Lanche da manhã: 2 fatias de queijo + 2 fatias de presunto.
- Almoço/Jantar: 250g de carne ao molho de tomate com salada de pepino, alface e berinjela ou 2 postas de salmão ao molho de cogumelos + salada de tomate, abobrinha e acelga.
- Lanche da tarde: 1 iogurte desnatado + 1 colher de bagas de Goji + 2 fatias de queijo ou 1 ovo cozido.
Nesta fase, você deve permanecer por 1 semana, com estimativa de emagrecimento entre 1kg e 2kg.
Força e coragem!
Daniel
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